jueves, 16 de julio de 2009

La Vieja Estación – Parrillada cumplidora

Nombre: La Vieja Estación
Tipo: Parrilla
Dirección: Vivanco 1509, Tigre (estación Tren de la Costa)

Evaluación
Cocina: Buena
Ambientación: Deficiente
Atención: Buena
Precio: Económico/Medio
Ideal para: Familias y grupos grandes.


Siendo casi las 3 de la tarde un sábado de invierno nos dispusimos a comer en el primer lugar que nos crucemos y resultó ser esta parrilla. La ambientación es bastante básica y tiene un punto que aleja a los comensales, el humo. Es seguro que no va a haber mosquitos, pero también que cualquier prenda que uno adore va a terminar con olor a asado. Por mucho, es la parrilla de la que salí con más olor. También hay que aclarar que los baños eran un desastre.

Hay varios tamaños de parrillada, nosotros combinamos una para dos personas (éramos cuatro) con dos porciones de papas fritas, una ensalada mixta (lechuga, tomate y zanahoria), una porción de rabas, dos gaseosas de 500cc y dos cervezas de litro. La Panera, simple como en la mayoría de las parrillas, venía acompañada de la típica manteca miniatura y un poco de chimichurri.

Las papas fritas (que como es costumbre son las McCain) se sirven en porciones bastante chicas, más si se compara con la de rabas que era bien abundante; estas últimas realmente ricas y bien cocidas. La ensalada era la típica ensalada para acompañar, mucho no podemos decir, aunque en la carta había más variedad para probar.

Pasando a la carne, la parrillada tenía chinchulín, riñoncitos, morcilla, chorizo, matambre, asado, un poquito de vacío. La carne era tierna, estaba bastante cocida y venía servida en la fuente caliente con sus carbones bien encendidos, lo que apuró un poco la comida ya que se empezaba a quemar si se dejaban las piezas sobre el calor. Sin embargo, la carne termina sorprendiendo por su textura. Será que uno se acostumbró mucho a comer en lugares más masivos como Siga La Vaca o la Caballeriza que cuando se acerca a estos más reducidos la calidad sorprende.

Es cierto que a esta hora la mitad de las mesas estaban vacías y la mayoría pedía parrillada por lo cual el servicio se hace más simple, pero no hubo grandes quejas salvo una pequeña tardanza con la segunda cerveza y gaseosa.

En resumidas cuentas, vaya en familia o un grupo grande de amigos, a pedir parrilla, no muy bien vestido, porque sino puede terminar el ágape gastronómico con una pisca de amargura ya que en mi caso mi campera está salpicada de grasa, culpa de la parrillita individual que se pidieron en la mesa a mis espaldas; se come bien sin muchas pretensiones y tiene variedad suficiente como para no quejarse de que “sólo hay carne”.

Mi receta para hacer un bife de chorizo y una tortilla de papas al disco





El Guerrillero Culinario

4 comentarios:

Anónimo dijo...

But Wednesday was not Real’s night; the team lost the first leg at France and had to make 2 goals in order to advance. And at home, there seemed to be real possibility. [url=http://www.pulsebet.com]real madrid official site[/url] This worked for Zaragoza, but they had to quit their offensive attack to take care of their defensive lines to prevent the Meringues’ attempts. This meant that Manuel Pellegrini’s team had more difficulties creating chances to score until minute 27, when it enjoyed a double opportunity with an accurate attempt from Raul Gonzalez, which hit the post, and then the subsequent shot from Ronaldo, which Czech Jiri Jarosik saved as the ball approached the net.
bet football
In round 21 of La Liga, Real Madrid (50 points) beat Espanyol 3-0 last Saturday, closing in on Barcelona, the current leader of the Spanish League standings with 55 points. The team led by Manuel Pellegrini added its eleventh victory in the Santiago Bernebeu Stadium and recovered the difference with Barça, which beat Getafe 2-1. [url=http://www.pulsebet.com]cristiano ronaldo[/url] The second goal of the night came after Xabi sent a pass to the edge of the box, from which Messi drove a precise, angled left-footed shot into the far corner of the net. Then, left alone in the penalty area, Gerard Picque took a pass from Ibrahimovic and finished the play with an easy throw that passed the goalkeeper and moved the score to 3-0.

Anónimo dijo...

One of the factors that can influence the outcome of your program is that many bookmakers set maximum stake limits which can keep you from placing your full wager, so make sure that there in no max limit with any of the bookies that you are dealing with.
bet football | bet online sport betting
Everyone who is involved in any kind of gaming, gambling, or betting as heard the stories of legendary people who have supposedly created the next foolproof betting system and have used the system themselves to help them to avoid losing and get higher profits over the long haul. The fact is that there is not a system in existence that can guarantee you that you will definitely be successful and never lose.
[url=http://www.pulsebet.com]football betting lines[/url]
On the other hand if you were to lose then you would wager twice what your original bet was. According to proponents of the system, this strategy will eventually enable you to win the bets you place and when you win you would recover all your lost bets plus one unit profit against your initial wager.

Nonetheless, the reality of the matter is this: if you don't have a Selection System that is sound in every respect, then you are just as badly off as if you had no Selection System at all! And even if you find a good tipster service, you must still exercise a great deal of caution in making your final selections and look carefully at their success rate for the specific type of tips they are offering. If you fail to do this, then you can be certain of one thing: you will lose all your money somewhere down the road!

Anónimo dijo...

[url=www.minichill.com/ChillRecipes.html]alcoholic mixed drinks[/url]

[url=http://customdisplayboxs.com]moving boxes and supplies[/url]

[url=http://customdisplayboxs.com]cardboard shipping boxes[/url]

[url=www.minichill.com/ChillRecipes.html]alcohol cocktails[/url]


[url=www.minichill.com/ChillRecipes.html]vodka recipes[/url]

[url=http://www.AmericanChimneySupplies.com]chimney supply[/url]

[url=http://www.AmericanChimneySupplies.com]chimney sweep brushes[/url]

[url=http://customdisplayboxes.com]moving boxes and supplies[/url]


[url=http://www.ChimneyCareInc.com]sweeping chimney[/url]


[url=http://www.ChimneyCareInc.com]chimney sweeping[/url]


[url=http://www.ChimneyCareInc.com]chimney sweeping[/url]

incredible facetiously drink. I lap up it after a crucial epoch at chide, it calms me down. I would be nothing without it. It's the most adroitly letting up palate ever. It calms me down, it is believable that you should dirt an effort it out? it affectedness unsettle right? and ull non-partisan utilize it, remarkably, u should!



[url=http://www.ChimneyCareInc.com]chimney sweep cost[/url]
[url=http://www.minichill.com.com]Stress Supplement[/url]
[url=http://www.minichill.com.com]stress Supplements[/url]
[url=http://www.minichill.com.com]Immediate stress Relief[/url]

[url=http://www.minichill.com]moderate alcohol consumption[/url]

[url=http://www.minichill.com]alcohol help[/url]

[url=http://www.minichill.com]cannabis forum[/url]


[url=http://customdisplayboxs.com]buy boxes for moving[/url]

[url=http://www.minichill.com]rehab alternative[/url]

[url=http://www.minichill.com]marijuana help[/url]

[url=http://www.minichill.com]how to get a medical cannabis card[/url]

[url=http://www.minichill.com]alcohol free drink[/url]

[url=http://www.minichill.com]alcohol addiction[/url]

[url=http://www.minichill.com]do not drink alcohol[/url]

[url=http://www.minichill.com]alternative to marijuana[/url]

[url=http://www.minichill.com]alcohol rehabilitation[/url]

[url=http://www.minichill.com]alcohol alert[/url]

[url=http://www.minichill.com]alcohol alternative treatment[/url]

[url=http://www.minichill.com]medicinal marijuana clinics[/url]

[url=http://customdisplayboxes.com]wardrobe moving boxes[/url]

[url=http://www.minichill.com]substance abuse alcohol[/url]

[url=http://www.minichill.com]alcohol graphics[/url]

[url=http://www.minichill.com]don't drink alcohol[/url]

[url=http://www.minichill.com]alcohol treatment centers[/url]

[url=http://www.minichill.com]i don t drink alcohol[/url]

[url=http://www.minichill.com]cannabis pictures[/url]

[url=http://www.minichill.com]do baptists drink alcohol[/url]

[url=http://www.minichill.com]drinks with no alcohol[/url]

Anónimo dijo...

[url=http://www.pi7.ru/zdorove/1642-bakterii-pokazali-uchenym-primer-altruizma.html ]Поговорим девченки?! [/url]
Девочки, третий день часто бегаю в туалет, подозреваю, что простудила мочевой пузырь(вечером перед этим очень сильно насквозь промочила ноги и еще час ходила с мокрыми ногами по холоду, в тряпочных балетках, когда пришла домой думала , что они у меня атрофировались)Рези при мочеиспускании нет, но вчера сильно тянуло поясницу.Может ко что порекомендует?я понимаю, что лучше сходить ко врачу, но все же))Раньше был цистит и один раз также самое,пила курсом фурагин.И вот вновь.